Il possède 34 %, de protéines, 41 % de glucides, 10 % de lipides et des minéraux dont une forte densité en calcium et en phosphore.
Un trempage de 48 heures est obligatoire, les graines sèches pouvant entraîner la mort de la carpe à cause de sa forte capacité de gonflement.
Apres avoir change l’eau de trempage, une cuisson de 20 minutes suffit pour avoir une graine assez dure mais je vous conseille une cuisson de 45 à 60 minutes pour une plus grande attraction. Rajouter un peu de sucre dans l’eau de cuisson pour enlever l’amertume du lupin.
Attention à ne pas amorcer trop lourd car le lupin est très énergique même si sa décomposition est très lente au fond de l’eau
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